Gnocchetti Sardi Al Sapore Di Mare

Ho preparato questi gnocchetti qualche giorno fa. Gi mi aveva chiesto delle ...

Tritare finemente la cipolla. Metterla in padella con l'olio e lasciar stuf ...

A quick middle of the week dish that is so tasty.

Scaldare, in una capace padella, l'olio di oliva dove si faranno imbiondire ...

Fate restringere i pomodori con l'olio, il dado e il sale. Dopo un quarto d ...

Mettere a lessare la pasta. Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, ...

Far rosolare la cipolla affettata nell'olio, unire i pelati, far cuocere pe ...

Tagliare le melanzane a dadini, e friggerle in olio caldo, lessare i gamber ...

Tritare cipolla, pancetta e basilico e farli rosolare in 6 Cucch. di olio. ...

Mettere sul fuoco una pentola con 3 l d'acqua, aggiungere il sale e quando ...

Portate a bollore abbondante acqua salata che vi servirà per cuocere la ...

Editor's note: This recipe is adapted from Sardinian chef Raffaele Solinas. ...

Tritate la cipollina e lasciatela rosolare nell'olio con un trito di lardo, ...

Si puliscono i pesci e dopo averli sciacquati prepariamo un soffritto di po ...

Rompere le noci, mantenendo interi una decina di gherigli che serviranno pe ...

Mettere ad appassire la cipolla affettata nell'olio, poi unirvi i pomodori ...

Tagliare a dadini le melanzane e trifolarle con aglio, olio, peperoncino e ...

I malloreddus sono una specie di gnocchi. Nel Logudoro vengono chiamati mac ...

Gnocchetti Sardi 1