This smooth and creamy sauce does best on a short pasta. You are in for a t ...

Fate sciogliere in una casseruola 50 gr. di burro, unite la farina e lascia ...

Mettete il burro, un poco ammorbidito a temperatura ambiente, in una ciotol ...

Raccogliete in una piccola casseruola la brunoise di scalogno, bagnatela co ...

Fate fondere 60 gr. di burro; fuori dal fuoco aggiungete la farina e un qua ...

Tritate finemente la cipolla e mettetela in un tegamino con mezzo bic. d'ac ...