Pour dorer: blanc d'oeuf et sucre en poudre Preparez la pate et divisez-la ...

Chapelure Pelez et epepinez les pommes faites-les cuire en compote avec le ...

Pelez les pommes coupez-les en tranches lavez les raisins. Disposez les fru ...

Pelez et epepinez les pommes lavez et egrenez les raisins. Faites un sirop ...

Enlevez le coeur de la pomme la remplir avec le melange de raisins sucre be ...

Pelez les pommes coupez-les en tranches lavez les raisins. Disposez les fru ...

Preparer la pate brisee: melanger du bout des doigts le beurre dans la fari ...

Tapisser le bouillon aromatise et les parois d'un moule beurre avec les bis ...

La veille faites tremper les raisins dans le calvados. Le lendemain pelez e ...