Assaisonner la sauce tomate pour qu'elle soit bien relevee. Beurrer genereu ...

Faire cuire les oeufs frais mollets 6 mn exactement. Les passer a l'eau fro ...

Prechauffez le four thermostat 5 (150 oC). Lavez et essuyez les tomates. Su ...

Et quelques olives. Videz les tomates et cassez un oeuf dans chaque tomate. ...

Plongez la tranche de jambon dans l'eau froide portez a ebullition. Egoutte ...

Faites cuire les oeufs frais a l'etat dur. Ecalez-les et coupez-les en tran ...

Pelez et hachez les echalotes. Faites-les fondre au beurre puis repartissez ...

Creusez 4 epaisses tranches de pain rassis pour en faire des cassettes. Fai ...

Epluchez et hachez finement 3 gousses d'ail faites-les dorer a l'huile d'ol ...