Dressez les olives dans un saladier avec l'ail le zeste de l'orange rape le ...

Battez les oeufs frais incorporez les olives le persil le carvi le cumin le ...

Disposez les pigeonneaux dans une grande casserole avec l'huile d'olive et ...

Prechauffez le four a 180oC. Hachez finement le foie du canard et melangez- ...

A partir de cette base on peut a volonte remplacer le poulet par du mouton ...

Frottez le poulet a l'interieur et a l'exterieur avec un peu de sel. Depose ...

Nettoyez les poulets et coupez-les en morceaux. Disposez les morceaux dans ...

Faites fondre le beurre et faites-y revenir les morceaux de mouton et l'oig ...

Pour la garniture: salade Melangez tous les ingredients de la farce. Celle- ...

Faites fondre le beurre et disposez-y les morceaux de poulet. Melangez l'oi ...