Lonza Di Maiale

In una casseruola rosolare la cipolla affettata con l'olio, adagiarvi la lo ...

Incidete in vari punti la carne e inseritevi dei pezzetti di scalogno. In u ...

Bagnare la frutta secca in acqua e cognac, scolarla e saltarla in padella c ...

Tagliare a fette la carne, togliere il grasso, infarinarla e cuocerla con i ...

Mondate le cipolline eliminando le foglie esterne (a mano a mano che le pre ...

Pulite i finocchi eliminando le foglie esterne più fibrose; lavateli, ri ...

Salare su tutta la superficie la lonza di maiale e disporre i rametti di ro ...

Pork cutlets pizzaiola (lonza di maiale alla pizzaiola) pork