Per la conservazione delle aringhe affumicate è possibile acquistarle in ...

Matthew Fort's pickled aubergines packed in oil are perfect served simply w ...

Questi spicchi di aglio, che non puzzano nemmeno, sono una ricetta tradizio ...

Melanzane Sott'olio

Le piccole pere color ruggine, dette appunto martinsec, sono le sole a pres ...

Ho scoperto, per caso, un'ottimo contorno, o antipasto, facile da preparare ...

Amate come me il peperoncino e vi è capitato di volerlo mettere sott'oli ...

Artichokes are in season again and I just can't do without them when the se ...

Lessate il riso in abbondante acqua salata, scolatelo al dente e raffreddat ...

Tritare 250 gr. di cetriolini sott'aceto e lasciarli immersi per 30 minuti ...

Tagliate sottilmente le melanzane, salatele a strati e mettetele su di una ...

Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciu ...

Raschiare le carote, tagliarle a bastoncino e sbollentarle in acqua leggerm ...

Peel the eggplants and cut them into 1/4" thick slices. Bring the vine ...

Remove stems and cut eggplants 1/2-inch thick lengthwise. Toss in bowl with ...

Scegliete funghi perfettamente sani e integri, mondateli e lavateli velocem ...

Pulite e affettate le melanzane in verticale. Lasciatele a bagno per 15 min ...

Pulite il cavolo dalle foglie verdi, eliminate il torsolo, tagliatelo a pez ...

II Trim grenn beans, wash and place in an non metalic saucepan with vinegar ...

Preparate tutte le verdure. Fate una salamoia con il sale e un litro di acq ...

Clean the mushrooms and throw away any which have maggots. Cut large ones i ...

My Italian mother-in-law taught me this easy recipe. These peppers can be u ...

Pulite i pomodori con un panno, tagliateli a metà nel senso della lunghe ...

Tagliare i peperoni a fette e disporre le fette verticalmente nei barattoli ...