Preparation : Vider et laver le poisson coffre, saler et poivrer legerement ...

Prelevez 4 belles feuilles de chou. Enlevez la base de la cote si elle est ...

Ecaillez videz et lavez le poisson puis sechez-le. Nettoyez l'oseille et pr ...

Badigeonnez aussi l'exterieur du poisson de ce melange. Faites -le cuire a ...

Vider et nettoyer la daurade. Faire une farce avec le colin hache ou bien m ...

Farcissez le poisson et fermez avec une pique. Mettez-le une h au four en a ...

Assaisonnez farcissez les tomates. Decorez de morceaux de cornichons. Serve ...