A lip-smacking roast from Tamasin Day-Lewis - succulent pork with crisp cra ...

Preparation : Laver soigneusement et decouper en tranches tres fines grossi ...

Couvrez. Laissez cuire 35 minutes a petits bouillons decouvrez apr 30 minut ...

Sur une table en marbre mettre 500 grammes de farine. Faire un puits au mil ...

Faire tremper pendant 10 mn 1 tasse de riz gluant dans 2 tasses d'eau froid ...

Lavez bien les epinards et otez toutes les queues. Egouttez. Faites chauffe ...

Enlever les aretes du poisson et l'ecraser. Le mettre dans un recipient. Da ...

Ajouter alors 1/2 botte de cresson ou bien des brocolis coupes en morceaux ...

Epluchez l'ail et concassez-le. Coupez le porc en petits morceaux. Dressez- ...

Prendre un morceau de poitrine de porc maigre d'environ 800 grammes le plus ...

Couper 1 poulet d'un kilo en 4 morceaux. Frotter de sel de poivre d'une cui ...

Couper la viande de boeuf (choisie dans un morceau tres tendre et de premie ...

Bien remuer. Verser le tout sur les pates et servir chaud

Plumer vider nettoyer l'oie. Faire un melange d'oignons et de gingembre hac ...

Faire revenir a l'huile l'oignon et l'ail. Lorsque c'est a moitie cuit ajou ...

Faire rotir le boeuf dans un four a 170o pendant 45 mn: il doit rester saig ...

Extraire un bol de jus de coco de la facon suivante: dans un recipient vers ...

Pate a beignets: farine de pois chiche jaune d'oeuf nuoc-mam sauce soja pur ...

Ajouter sel poivre glutamate gingembre en poudre. Couvrir laisser cuire a f ...

Decouper le poisson en cubes de 2 cm. Melanger la moitie de l'oignon avec l ...

Nettoyer des aubergines sans enlever les queues puis les fendre en tranches ...

Si tratta di un piatto eccezionale, per ricchezza e varietà di ingredien ...

Couper la viande de boeuf (choisie dans un morceau tres tendre et de premie ...

Piler les racines de coriandre l'ail et le poivre en grains. Ajouter la noi ...