Mettere l'orzo a bagno nell'acqua per una mezz'oretta. Tagliare la cipolla ...

Mondate gli champignon e tagliateli a Fette Piccole. Rosolateli velocemente ...

Fate scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente. Tritate lo scalogn ...

Versate in una casseruola mezzo litro d'acqua, aggiungete il vino e la cipo ...

Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per b ...

Preparate gli zampetti, tagliateli lungo i tendini spezzettandoli, lardella ...