Cominciate col preparare la pasta. Setacciate 250 gr. di farina in una capa ...

"Amatriciana Bucatini" Thinly slice the onion. In a pan cook it a ...

Lavare le zucchine, privarle delle punte, tagliarle a tronchetti, dividere ...

Tagliare il guanciale a Fette Piccole non troppo sottili e ricavare delle l ...

Lasciate scongelate i gamberi a temperatura ambiente o, più lentamente, ...

Soffriggere un trito di cipolla e aglio. Rosolarvi il peperone tritato gros ...

Soffriggere l'aglio nel burro e aggiungere le acciughe. Dopo 8 minuti unirv ...

Pulite le sarde privandole della testa, delle interiora e della lisca. Mond ...

Tuffate per pochi secondi i pomodori in acqua in ebollizione quindi passate ...

Far rosolare, in una padella con burro, la cipolla tritata e il lardo tagli ...

Wash broccoletti and boil in lightly salted water. Take out of water when d ...

Scaldate in un tegame due Cucch. d'olio e rosolatevi la pancetta tagliata a ...

Tagliate l'agnello in piccoli pezzi e rosolateli in abbondante olio insieme ...

Rosolare nell'olio la cipolla, la carota, i sedani e il prezzemolo tritati. ...

Mondare e lavare la catalogna. Asciugarla bene e tagliarla a striscioline. ...

Mettete a bagno i funghi secchi in acqua tiepida. Pulite i funghi porcini, ...

Affettate sottilmente le cipolle e fatele stufare a fuoco basso in un tegam ...

Mettere in un tegame i pezzi di guanciale con l'olio; farli rosolare a calo ...

Far lessare le cimette di cavolfiore in acqua bollente salata. Tenerle da p ...

Per i broccoli: versare metà dell'olio in una padella larga, aggiungere ...

Traditional Amatriciana uses guanciale, which can be hard to find in the US ...

Mettere olio e burro in un tegamino, unire l'aglio e, appena iniziano a pre ...

Tagliare a dadini il formaggio e farlo fondere a fuoco bassissimo mescoland ...

Far dorare la cipolla affettata in 6 Cucch. di olio. Scottare i pomodori in ...