Lavez les moules et les coques faites-les ouvrir sur feu vif en secouant la ...

Preparation : Vider, nettoyer et flamber la poularde. Saler et poivrer lege ...

Retirez le roti. Mettez-le sur une planche. Pendant que vous le decoupez me ...

Melanger oignon hache ail ecrase curry jus de citron et huile a la viande c ...

Preparation : Faire revenir les oignons verts et lfoignon haches dans l ...

Portez le lait a ebullition avec le beurre et l'assaisonnement. Versez la f ...

Preparation : Eplucher et couper les patates douces, les deposer dans une c ...

Faites pocher le poisson dans un court-bouillon fremissant bien releve jusq ...

Preparer les gnocchis les pocher puis les egoutter. Couper quatre tranches ...

Couvrir et laisser mijoter 1 heures 30 en remuant de temps en temps. Un qua ...

Beurrer un moule en couronne le remplir avec les carottes nouvelles et cuir ...

Preparez les pommes de terre en robe des champs. Epluchez-les et coupez-les ...

Faire bouillir le lait verser en pluie la semoule remuer sur feu doux penda ...

Faites cuire les pommes de terre pelees a l'eau sale. Egouttez-les reduisez ...

Faites cuire les choux de Bruxelles a la vapeur 10 mn environ. A la poele f ...

Enlever tout le gras des travers. Decouper les 2 bouts de chaque cote laiss ...

Versez le bouillon de boeuf dans une casserole (utilisez par exemple du bou ...

Sel, poivre Preparation : Eplucher la carotte, lfoignon et les decouper ...

Preparation : Couper les escalopes de volaille en petits morceaux et les pa ...

Preparez une pate a choux: faites bouillir l'eau et le beurre avec le sel q ...

Faire tremper la mie de pain dans le lait. Eplucher l'echalote la hacher et ...

Preparation : La veille, couper la rouelle de porc en gros morceaux dans un ...

Melangez le vin blanc sec et retirez du feu. Faites cuire le vermicelle (ou ...

Mettez le vinaigre dans une petite casserole et faites-le reduire sur feu d ...