Togliere la scorza alla zucca e dividete la polpa, dopo aver tolto i semi e ...

Mettete ad ammorbidire in acqua fredda i funghi secchi. Mondate la zucca le ...

Senza sbucciarla, tagliate la zucca a grossi spicchi, scartate i semi e i f ...

Portare ad ebollizione 150 centilitri di acqua salata. Pulire le verdure. A ...

Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a Fette Piccole sott ...

Mescolare.

Tagliare a striscioline i fiori di zucca e la cipolla. Farli cuocere con un ...

Tagliate la zucca a Fette Piccole, lessatela al dente in acqua salata, scol ...

In un tegame fate imbiondire lo scalogno finemente affettato in due Cucch. ...

Dividete la zucca a fette dello spessore di un dito, sistematela su una pla ...

Fate fondere il burro a fuoco molto dolce in una casseruola piccola. Quando ...

Affettare la cipolla, privare i fiori dei pistilli e sminuzzarli; tagliare ...

Sfilettare il dentice, togliere le spine e lasciare la pelle. Tagliare a fe ...

Zucca griglia. Tritare le cipolle verde In una ciotola, mescolare la farina ...

Sbucciare la zucca, privarla dei semi, tagliarla a Fette Piccole e metterla ...

Preparare un brodo mettendo a bollire per un'h, in 300 gr. d'acqua, una fet ...

Far sudare nell'olio le cipolle affettate per 10 minuti. Unire la zucca a d ...

Spuntate e tagliate le zucchine a julienne con la mandolina (cioè a bast ...

Cuocete la zucca a vapore, o al forno, eliminate le sue parti dure e passat ...

Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio ...

Pulite e lavate l'insalata, sbucciate la zucca e tagliatela a Fette Piccole ...

Sbucciare la zucca e infornarla per 20 minuti a 250 gradi. Lessare le patat ...

Preparate la pasta fresca secondo le indicazioni della ricetta base. Fatene ...

Sbucciare i cavolini e tagliare a dadini la zucca. Scottare le verdure in a ...