Sbattete in una terrina 2 uova fresche intere e 1 tuorlo, con lo zucchero, ...

Aprite le ostriche e mettetele in una teglia. In una casseruola scaldate il ...

Mettere l'oca ed il maiale in una casseruola e lasciar cuocere, assieme a t ...

Mettete l'uvetta a macerare nel rum e fate ammorbidire la colla di pesce in ...

Una volta pulita, tagliata e lavata, l'anguilla vien posta a soffriggere co ...

Fate scaldare in un tegame l'olio e il burro, aggiungete la salvia e fate r ...

Lavorate il formaggio con l'olio sufficiente a ridurlo una crema, salate, p ...

Fare imbiondire lo spicchio di aglio schiacciato ed il peperoncino in un te ...

Pasta: mescolate insieme il burro a temperatura ambiente, lo zucchero, il s ...

Place a large pot of water on the stove to boil. When water is rolling, add ...

Tagliate il sedano a tocchetti. Lessateli 10 minuti in acqua salata, scolat ...

Pulite con cura le seppioline, togliete loro gli occhi, l'osso, la bocca e ...

Mondate i carciofi, privandoli delle foglie esterne più dure, poi tornit ...

Impastare la farina con le uova fresche e metà dello zucchero fino a ott ...

Far appassire la cipolla tritata molto finemente nel burro, bagnare con il ...

Sbucciate le arance, i pompelmi e i limoni e divideteli in quarti. Sgocciol ...

Fiammeggiate il tacchino, pulitelo bene, liberatelo dalle interiora, lavate ...

Tagliate il coniglio a pezzi e mettetelo in una pirofila con uno spicchio d ...

Lasciate le lumache per due giorni a spurgare, passato questo tempo mettete ...

Mondare i carciofi lasciando pochi cm di gambo e tuffarli in acqua bollente ...

Svuotare l'ananas e tagliare la polpa a dadini. In una terrina montare la p ...

Scallops Venetian-Style (Cape Sante Alla Vene. A Californian dish with a St ...

Innanzi tutto preparate le crepes: ponete in una terrina la farina setaccia ...

Mondate la catalogna accuratamente, lavatela e sgocciolatela. Portate a ebo ...