Mondate il cavolo, eliminate il tronco e le foglie esterne, lavatelo e tagl ...

Tritare la cipolla e tagliare la pancetta finemente e far rosolare per ca. ...

Essiccate al sole le susine selvatiche e quindi liberate i noccioli di quel ...

Lavare e sgrondare bene l'insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una ...

Frullare i peperoni con i pomodori, un mazzetto di basilico e 3 Cucch. di o ...

Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa c ...

Al momento di servire mescolate la salsa al burro con i capperi. Ideale per ...

Fate bollire l'acqua per la pasta con il sale grosso. Tagliate a dadini la ...

Disossate la faraona, salatela e pepatela internamente. Pulite i carciofi l ...

Fai ammorbidire i funghi secchi in acqua tiepida per ca. 1/2 h. Inserisci n ...

Pulire delicatamente i lamponi con un panno umido, disporli in un capiente ...

Sciogliere 70 gr. di burro, unire la farina e, mescolando, soffriggere fino ...

Far bollire abbondante acqua salata con la bustina di zafferano poi buttarv ...

Lavate e private delle foglie più esterne e delle cime i carciofi, tagli ...

In un tegame scaldate tanto olio quanto basta a velare il fondo, cuocetevi ...

Separate le costine una dall'altra e, se fossero molto grasse togliete il g ...

Sciogliere il burro in una casseruola, unire il passato di pomodoro, la sal ...

Mettete in un tegame le vongole e le cozze in acqua per farle aprire. Dopod ...

Far imbiondire lo scalogno in 2 Cucch. d'olio; unirvi gli asparagi mondati ...

In un tegame scaldate il burro con tre Cucch. d'olio, poi rosolatevi le bra ...

Lavare i mirtilli e asciugarli delicatamente. Spalmare la marmellata sul fo ...

Per le ferratelle, versare dentro un recipiente le uova fresche, l'olio, lo ...

Affettare i carciofi sottili e lasciarli in acqua con succo di limone per q ...

Tagliare i porri a rondelle e i cipollotti a julienne e stufarli per 10 min ...