Otez la peau et les os des morceaux de canard. Coupez la chair en morceaux. ...

Desossez le canard levez les filets faites-les macerer pendant 2 heures ave ...

Frottez le canard interieurement et exterieurement avec un melange de sel e ...

Si possible faites desosser le canard par votre volailler car c'est une ope ...

Le Canard a L'orange. A dish with an Oven. This recipe serves 4 people ...

Slice the foie gras into 6 pcs, 1/2-inch thick. Sprinkle both sides with sa ...

Mouillez de 1 cuillere a soupe de calvados. Farcissez le canard cousez l'ou ...

Faites fondre 50 gr de lard dans une casserole. Quand il est fondu et chaud ...

Il faut un tres jeune canard qui ait conserve son sang. Videz-le et hachez ...

Laisser 48 h. Prendre 2 gros magrets epais de canard les saler les poivrer ...

Joignez le jus de marinade rectifiez l'assaisonnement et tassez le tout dan ...

Decouper le canard en morceaux et garder les aiguillettes pour faire une sa ...

Arrosez l'interieur du canard avec 2 cuillere a soupe de Grand Marnier. Fai ...

Mouillez de 3 decilitre de vin blanc sec et laissez cuire 30 minutes tres d ...

Canard Farcis Willy Stauffeur : Try this Canard Farcis Willy Stauffeur reci ...

Confit De Canard : Try this Confit De Canard recipe, or post your own recip ...

Magret De Canard Marine Et Grille, Avec Choux Vert Au Ginger : Try this Mag ...

Rillettes De Canard Au Poivre Vert : Try this Rillettes De Canard Au Poivre ...

Melanger mouiller de 2 litres d'eau et laisser mijoter 30 a 45 minutes. Fai ...

Dredge the duck pieces in flour.  In a large sauté pan, fry the duck ...

Try this Foi De Canard Chaud recipe, or post your own recipe for Foi De Can ...

Gelee a volonte Preparez la pate et garnissez-en un moule a pate articule b ...

Avec le canard: olives navets oranges citrons raisins cresson.

Preheat oven to 350F. Remove skin and all fat from duck and set duck aside. ...