Coupez le chou rouge en lamelles coupez le lard en morceaux. Faites fondre ...

Versez le vin rouge et l'eau dans une casserole. Portez-la a ebullition et ...

Sauce Au Poivron Rouge Rôti Et à La Tomate

Coupez les feuilles des choux en fines lanieres dans le sens de la largeur ...

Faites cuire a feu vif les poivrons (de preference sur feu de charbon). Met ...

Sel, poivre Preparation : Dans une casserole contenant de lfeau salee, ...

A cafe de safran thym sel poivre huile. Nettoyer et couper les poissons. Ha ...

Preparation : Faire pocher la morue dans 2 a 3 eaux pour la dessaler. Faire ...

A volonte un peu de moelle pochee 5 minutes a l'eau bouillante puis coupee ...

Pelez et hachez finement les echalotes faites-les fondre lentement dans 50 ...

Videz parez les faisans. Mettez a l'interieur 2 echalotes emincees et le fo ...

Choisissez de petites betteraves rouges. Nettoyez-les et portez a cuisson. ...

Videz les truites par les ouies en les fendant a l'extremite de la poche ve ...

Cuire les pommes de terre dans leur peau a l'eau salee (+ ou bien - 20 minu ...

Coupez le chou en tres fines lanieres. Disposez ces fines lanieres dans une ...

Preparation : Decouper les filets de poisson rouge en morceaux, reserver da ...

Dans une petite casserole inoxydable portez le vin a ebullition avec le suc ...

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Assaisonnement: mayonnaise au citron Nettoyez le chou et le fenouil emincez ...

Preparation : Aplatir legerement a lfaide dfun couteau les fines es ...

Environ 12 h av la preparation de la recette mettre d'une part la morue a d ...

Mijoter 10 minutes. Sur assiettes chaudes disposer les filets et les legume ...

Nettoyez la salade et egouttez-la. D'autre part battez les oeufs frais avec ...

Sauce vinaigrette. Quelques grains de genievre Nettoyez le chou rouge coupe ...