Preparation : Deposer la chair de porc dans un saladier avec lfail et l ...

Assaisonnez. Portez a ebullition avec 6 feuilles de sauge. Laissez infuser. ...

Faites fondre le beurre dans une casserole et faites revenir a feu tres dou ...

Pour decorer: 4 sommites de romarin et de la ciboulette Cuire les carottes ...

Faire revenir les morceaux de viande dans de la graisse. Ajouter hachis fai ...

Salez legerement a cause du jambon et poivrez. Poursuivez la Servez avec du ...

Nettoyer les poireaux en ne conservant que le blanc et la moitie du vert. L ...

Faites chauffer l'eau de cuisson pour les pates. Nettoyez les moules faites ...

Faites cuire dans la matiere grasse le roti de porc puis decoupez en fines ...

Preparation : Faire dorer lfoignon, lfail et les cives haches dans ...

Coupez en 2 dans Ia longueur les olives vertes denoyautees mettez-les dans ...

Dans une cocotte faites rissoler a la graisse d'oie les morceaux de canard. ...

Faire revenir la viande et l'oignon a feu vif baisser le feu et mouiller av ...

Nettoyez et lavez les legumes. Coupez le celeri-rave et la branche de celer ...

Etalez la pate a tarte et foncez-en un moule. Allumez le four (th 8). Mette ...

Jetez le riz dans 3 litres d'eau bouillante laissez-le 3 minutes egouttez. ...

Mettre les coquillages a degorger 3 h dans de l'eau salee pour leur faire r ...

Preparez d'abord la sauce: faites revenir tous les legumes eminces dans le ...

A 3 minutes environ. Egouttez-les tenez-les au chaud au bain-marie. Faites ...

Preparer la pate; la rouler en boule la laisser reposer. Laver secher les b ...

Servez lorsque le souffle est bien dore et gonfle

Jugosa carne de cerdo al horno con guarnición. Adecuado para comer todos ...

Puis faites-la cuire a four chaud th (240o) pendant 35 minutes. Servez chau ...

Faire chauffer le tout jusqu'a ebullition. Baisser le feu et laisser cuire ...