Tritate finemente lo scalogno. Fatelo appassire in una pentola in cui avret ...

L'anatra. Riunire in una terrina lo spicchio di aglio schiacciato, la cipol ...

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Cuocere i ceci in pentola a pressione (10 minuti dal fischio) con 1 spicchi ...

Per un giorno lasciate i ceci a bagno in acqua tiepida. Al momento di prepa ...

In large pot, add in extra virgin olive oil, garlic, and onion. Saute/fry f ...

In the bowl of a food processor, combine the goat cheese, ricotta and masca ...

Preparare un brodo con tante verdure facendolo ridurre a lungo. Cuocere i f ...

Si mette tutto insieme in un barattolo per 8 giorni, agitando ogni tanto pe ...

Place avocados, salt, cream, and lemon juice into blender. Blend to a smoot ...

Togliere il mascarpone dal frigorifero (deve raggiungere la temperatura amb ...

Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone ...

Sbollentare i funghi e ripassarli in padella con olio, sale e cipolla trita ...

Mescolate i quattro formaggi con una forchetta fino a ottenere un composto ...

Rompete in una terrinetta due uova fresche e quattro rossi. Sbatteteli con ...

Raccogliete gli albumi in un calderotto di rame e montateli a neve ben ferm ...

Montate le uova fresche con lo zucchero. Sbollentate le mandorle, tostatele ...

Lessare 2 carote, tagliarle a pezzetti, metterle in 3 mestoli d'acqua con u ...

In una pentola sciogliete 45 gr. di burro e fatevi appassire una costa di s ...

Far macerare i fagioli in acqua fredda per 12 h. Spuntare la carota e pelar ...

Scaldare metà del burro con l'olio, unire l'aglio e poco dopo i funghi. ...

In a large saucepan cook the bacon over medium heat till it has rendered mo ...

Nel latte tiepido far rinvenire le albicocche e le prugne secche. Togliere ...

Frullare parte delle fragole e filtrare il succo; bagnarvi i savoiardi. Nel ...