Riunite in un frullatore il finocchio tagliato a pezzetti, il mascarpone, l ...

Pulire, lavare e tagliare a rondelle sottili la carota e le cipolline. In u ...

Lavate la melanzana, tagliatela a dadini, salatela e lasciate scolare l'ama ...

Emulsionare 3 Cucch. di olio di oliva con 4 Cucch. di succo di limone e ver ...

Togliere la pelle al trancio di pesce spada e quindi tagliarlo a dadini che ...

Togliere la pelle al pesce e salarlo. Preparare un trito con aglio, prezzem ...

Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto ...

Scaldare l'aglio schiacciato e 2 Cucch. di olio in un tegame. Unire la sals ...

Tagliare il pesce spada in quattro scaloppe da 200 gr. cadauno. Rosolare in ...

Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondi ...

Per la salsa 'agghiotta': fate ammorbidire per ca. 1/2 h l'uvetta in acqua ...

Lavate le cozze e le vongole. Fatele aprire a fuoco vivace in un tegame con ...

Preparare un trito con aglio e prezzemolo. Lavare e asciugare le fette di p ...

Sgocciolate i pomodorini sott'olio e tagliateli a listelle sottili. Tagliat ...

Mescolare al pangrattato un trito d'aglio ed erbette; unire un pizzico di s ...

Tagliare il pesce a Fette Piccole e batterle tra 2 fogli di carta da forno. ...

Tagliare a cubetti il pesce spada; saltarlo in padella con olio e aglio; ag ...

Tagliare a listarelle il pesce, farlo saltare in padella con l'olio, unire ...

Salare il pesce e lasciarle insaporire per 10 minuti. Sbattere le uova fres ...

Ricetta dello chef Sandro Bignami preparata con pomodorino cilieigno secco ...

Privare i pomodori della buccia, dei semi e spezzettarli. Infarinare le fet ...

- Per prima cosa tagliare il pesce spada in dadolata i pomodorini pachino a ...

Ponete il trancio di spada in una teglia, su uno strato di sale grosso. Ric ...

Preparare il salmoriglio scaldando a bagnomaria due bicchieri di olio, con ...