Cuocete il riso nel latte o in un poco d'acqua con zucchero e sale. Dovr� ...

Soffriggere il burro, versare il brodo, aggiungere i piselli e il prezzemol ...

Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a dadini. Mondate g ...

Lavare le cozze strofinando i gusci fra loro sotto l'acqua corrente poi tog ...

Unite la farina al latte facendo attenzione a non creare grumi, aggiungete ...

Tagliare a dadini le zucchine e friggerle. Metterle nel frullatore e ridurl ...

Lavare il peperone ed eliminare semi e filamenti. Tagliare a pezzetti peper ...

Imbiondire la cipolla con 80 gr. di burro. Unire il riso e le pere tagliate ...

Tenete i funghi a bagno in acqua tiepida per 30 minuti. In una casseruola f ...

Versare il riso in acqua salata in ebollizione e cuocerlo fino a metà co ...

Tagliare la zucca a pezzettini e farla bollire nell'acqua per ca. 60 minuti ...

In una padella fate soffriggere, con la metà del burro, la cipolla finem ...

Rosolate mezza cipolla affettata in una casseruola con tre Cucch. d'olio e ...

Sgusciate gli scampi e mettete i gusci a bollire in un pochino d'acqua. Tri ...

Tritare l'aglio, la cipolla, il prezzemolo, il basilico, il rosmarino e la ...

Lessate il riso in acqua salata per 7-8 minuti. Sgocciolatelo in modo che s ...

Cuocere il riso in acqua bollente per 15 minuti. Fermare la cottura con acq ...

Dapprima togli al pesce la pelle e le spine e tagliale a pezzi di 5 cm. In ...

Lessare il riso in acqua salata e scolarlo al dente. Soffriggere l'aglio af ...

Fate scongelare gli asparagi, tagliateli poi a tocchetti regolari e rosolat ...

Fate raffreddare molto bene il riso prima di mescolarvi gli altri ingredien ...

Scottare 6 cipolle per qualche minuto in acqua salata bollente, quindi svuo ...

Mondare i carciofi conservando anche i gambi più teneri. Porre tutto in ...

Scottate i pomodori in acqua bollente, pelateli, privateli dei semi e sminu ...