L'ispirazione per questo piatto mi è venuta da un grosso barattolo di ba ...

Fai imbiondire un pochino di cipolla in casseruola con olio, se ti piace pu ...

Mettere sul fuoco una pentola con 200 centilitri di acqua ed 1 pugnetto di ...

Saltare il radicchio in padella con olio, sale, pepe, pinoli ed uvetta; far ...

Pestate in un mortaio i gherigli con il prezzemolo, passate al setaccio e u ...

Cimare il crescione e selezionare le parti più tenere. Lavarle, asciugar ...

Preparate la 'Base per gelati alla crema' (v. Ricetta). Prima di introdurre ...

Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato e con le noci tritate. ...

Prendi qualche bella noce, in quantità proporzionale ai commensali, aggi ...

Tagliare la polenta a rettangoli da disporre su una teglia appena unta di b ...

Mondate, lavate e lessate in acqua salata gli spinaci per la sfoglia e quel ...

Con il latte, la farina, il burro e un pizzico di sale preparate una bescia ...

Frullare le noci e i pinoli o passarli al setaccio dopo averli pestati nel ...

Lavare le insalate, tagliarle a striscioline e metterle in un'insalatiera. ...

Fai rosolare la cipolla con un pochino di burro, poi metti il prosciutto co ...

Pelare e tagliare la melanzana a dadini piccoli. Scaldare in una padella an ...

Lavorare la farina col lievito, 2 Cucch. d'olio, sale ed acqua fino ad otte ...

Mescolate i quattro formaggi con una forchetta fino a ottenere un composto ...

Rosolare la carne nel burro, unire il prosciutto tritato, salare e coprire ...

Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialment ...

Tritare grossolanamente le noci. In una insalatiera mettete il sedano monda ...

Scegliete le foglie più grandi del radicchio e sbollentatele, fatele asc ...

Insaporite per 1/4 d'h la carne nel burro e in quattro Cucch. di olio; rigi ...

Cuocere a vapore i fiori dei broccoli. Soffriggere olio e peperone, quindi ...