Pelez et hachez les echalotes. Faites-les fondre au beurre puis repartissez ...

Coupez un chapeau a chaque tomate evidez-les. Coupez le saumon frais en pet ...

Lavez essuyez les tomates. Plongez-les une minute dans de l'eau bouillante ...

Otez la calotte des tomates et videz-les soigneusement. Salez- les egouttez ...

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Nettoyez les moules et faites-les ouvrir dans une casserole sur feu vif ave ...

De porc un gros oignon hache une gousse d'ail hachee du persil quelques oli ...

Preparez la pate: melangez la farine le sel et le beurre pour obtenir la co ...

Amenez a ebullition et melangez le riz. Faites mijoter a couvert pendant en ...

Lavez les tomates essuyez-les et coupez-les en fines tranches. Dressez-les ...

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L a veille preparer la morue. La disposer dans une passoire installee au-de ...

Faites cuire les artichauts dans de l'eau salee additionnee de jus de citro ...

Laissez cuire jusqu'a epaississement. Parfumez a volonte avec le rhum. Ecum ...

Coupez un chapeau a chaque tomate. Evidez-les. Pressez-les legerement. Lais ...

Demouler et couper le pain en tranches. Servir tiede ou bien froid accompag ...

Faire frire le pain sur un cote seulement. Poser les tranches cote frit sur ...

Faites legerement blondir les oignons eminces dans du beurre. Ajoutez-y l'h ...

Delayez la levure et le sucre dans un peu d'eau chaude. Faites tiedir le ju ...

Faites revenir dans la matiere grasse les oignons haches. Melangez les toma ...

Pelez les tomates. Reservez-en deux pour la garniture et concassez les autr ...

Eplucher les aubergines et les couper dans la longueur en tranches minces. ...

Couper les tomates prealablement pelees en quartiers et les epepiner. Coupe ...

Faites revenir au beurre les pigeons vides brides et flambes en les retourn ...