Travaillez le beurre pour le reduire en pommade. Dans une casserole a bouil ...

Rassembler dans une terrine le sucre les oeufs frais et les jaunes. Mouille ...

Les petites verrines au congélateur pour qu'elles soient bien froides. F ...

Faites fondre le chocolat dans une casserole placee dans un bain-marie chau ...

Melangez la creme presque froide par petites quantites en malaxant. Lorsque ...

Melanger energiquement le sucre et le jaune d'oeuf jusqu'a blanchiment ajou ...

Melangez bien. Dans un saladier battez les oeufs frais avec la creme fraich ...

Casser le chocolat en morceaux le faire fondre tres lentement dans le lait ...

Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur et faites-les reveni ...

(jouter 1 cuilleree de jus de cuisson si le melange est trop epais). Napper ...

Melez delicatement au chocolat. Faites chauffer le beurre dans une poele ve ...

Pour garnir: amandes effilees a volonte Faites fondre le chocolat sans remu ...

Faire bouillir le lait avec le chocolat rape. Pendant ce temps travailler l ...

Coupez la queue des figues et redonnez-leur leur forme en passant le petit ...

Versez les corn-flakes dans un plat allant au four et dans un autre le choc ...

Preparation : Eplucher la papaye verte, epepiner et la detailler en batonne ...

Coupez les ecorces de fruits confits en batonnets. Faites fondre le chocola ...

Allumez le four th 6 (180oC). Beurrez un moule carre de 24 cm de cote. Cass ...

Ils iront rejoindre le melange chocolate bientot suivis par 500 gr de creme ...

Preparation : Concasser grossierement le chocolat a croquer, ajouter le caf ...

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Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole melangez le beurre ...

Faire fondre 150 gr de chocolat au bain-marie ajouter lait sucre roux et 5 ...

Preparez le court-bouillon avec les ingredients indiques et 2 L d'eau. Lors ...