Nettoyez avec soin le cresson et lavez-le a l'eau vinaigree. Faites-le cuir ...

Preparez le court-bouillon avec l'eau les legumes les aromates le citron co ...

Procurez-vous des truites videes par les ouies. Preparez la farce: nettoyez ...

Deposez la truite dans un plat allant au four avec les crevettes les coquil ...

Prechauffez le four a 270oC th 9. Hachez l'oignon. Taillez en fine julienne ...

Plongez les amandes dans de l'eau bouillante epluchez-les et coupez-les en ...

Garnir un plat a four avec un papier aluminium. Y deposer le filet de truit ...

Vider les truites les laver les eponger et les fariner. Cuire 20 mn a l'eau ...

Hachez les herbes et les echalotes Assaisonnez melangez-les au beurre. Farc ...

Lavez et essuyez les truites. Nettoyez les champignons; hachez-les melangez ...

Nettoyez les truites essuyez-les mais ne les lavez pas. Faites-les cuire au ...

Faites une farce mousseline avec le filet de merlan le blanc d'oeuf et les ...

Lavez et videz les truites petrissez le beurre avec le sel le poivre les ec ...

Lavez et essuyez les truites posez chacune sur une feuille d'aluminium sale ...

Arroser la truite du jus de citron. Preparer un court-bouillon avec les car ...

Videz lavez et sechez les truites. Nettoyez les legumes coupez les en fins ...

Nettoyez les truites lavez-les sechez-les coupez-les en morceaux. Passez-le ...

Faire lever les filets de truites par votre poissonnier. Eplucher les echal ...

Faites frire les truites a la poele. Melangez un filet de citron. Salez et ...

Faites lever les filets de truites par votre poissonnier. Passez-les dans l ...

Rangez les poissons dans un plat allant au four. Arrosez-les de cidre assai ...

Preparez le court-bouillon avec les ingredients indiques. Laissez-le bouill ...

Epluchez les echalotes et hachez-les. Nettoyez les champignons et emincez-l ...

Emincez finement les oignons et faites-les fondre dans une c a soupe de beu ...