Aubergine Provencale

1. Heat the oil in a saucepan, add in the onion, chilli and garlic and cook ...

Faites degorger 2 aubergines coupees en lamelles avec du sel. Essuyez-les s ...

To make the Anna, slice the potato on a mandolin, season, and layer the pot ...

Any pasta shape can be used for this salad. Be sure and drain completely s ...

Dans la casserole faites dorer au beurre l'oignon emince. Melangez les toma ...

Cut tomatoes in half crosswise and remove seeds. Heat oil in skillet and sa ...

Retirez les huitres de leur coquille et faites-les blanchir dans leur eau. ...

Couper les fenouils en quatre et faire blanchir 1/4 h a l'eau bouillante. H ...

Coupez les tomates en deux. Pelez l'ail et hachez-le finement Melangez-le a ...

1. Slice tomatoes horizontally into 4 slices, each 1/2 inch thick. 2. Peel ...

Pour blanchir le gras-double plongez-le dans l'eau froide salee. Portez a e ...

Heat oven to 325. Cut up meat. Heat oil & butter in large skillet. Add ...

Cut tops off tomatoes; throw away. Carefully scoop pulp into a bowl, leavin ...

Otez les feuilles entourant les bulbes de fenouil si elles sont dures. Lave ...

Onion Soup Provencale. A Dinner with a Stove. This recipe serves 8 people.

A nice dish from the southern region of France using local ingredients.

Epluchez une gousse d'ail et piquez-en le thon. Embrochez-le et mettez-le d ...

Couper la viande en morceaux. La faire revenir avec de l'huile et du beurre ...

In a small bowl, place red wine vinegar, mustard, extra virgin olive oil, s ...

Combine all ingredients. Use to marinate any steak for about an hour. Use m ...

Couper les aubergines en deux creuse et garder la chair; Ranger les aubergi ...

Ebarber la queue de lotte et enlever la peau en la tirant du sommet a la qu ...

Epluchees et epepinees.