Ecco un piatto "cosmico"....!!! Linguine in crema di funghi e zaf ...

Spuntate i funghi, lavateli con molta cura e lasciateli sgocciolare per ca. ...

Far scaldare l'olio in 1 casseruola; unire la cipolla mondata e tritata e l ...

Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e ...

Cuocere i funghi con l'accorgimento di tagliarli molto finemente. Tagliare ...

Togliete l'estremità inferiore ai funghi, passateli sotto l'acqua fredda ...

Battere prima e poi infarinare appena le scaloppine e fare rosolare nel bur ...

Portate a bollore, in una pentola, tre quarti d'acqua, due bicchieri di vin ...

Per la buona riuscita di questo piatto lo spessore delle Fette Piccole deve ...

In una pirofila imburrata fate una base con cipolla tritata, pochissimo agl ...

Saltare i funghi porcini con olio sale e prezzemolo amalgamare il pan gratt ...

Pulire gli ossibuchi di tacchino da eventuali schegge d'osso e praticate qu ...

Pulite i funghi, raschiateli, evitate, se potete, di lavarli. Scaldate in u ...

Pulire i funghi, tagliarli a tocchetti, metterli in un tegame con l'olio e ...

Scottate le patate in acqua bollente, scolatele, sbucciatele e tagliatele a ...

Sulla spianatoia impastare la farina con sale e acqua, fino a ottenere un i ...

Mettete i funghi a rinvenire in acqua tiepida. Passate il prosciutto al tri ...

Salate e pepate la spalla, spennellandola accuratamente con un pochino d'ol ...

Mondate i funghi porcini liberandoli dai residui terrosi con una pezzuola i ...

Mondate le cappelle dei funghi facendo in modo che restino intere. Passatel ...

Tagliate a cubetti l'emmenthal e a Fette Piccole sottili i funghi puliti. S ...

Pulite i funghi, tagliateli a Fette Piccole, cuoceteli per 20 minuti in un ...

Tagliate i funghi, dopo averli puliti, a grossi pezzi. Pasateli nell'uovo s ...

Lardellate la carne e sfregatela con il pepe macinato, la noce moscata e il ...