Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; r ...

Impastare la farina con le uova fresche, la ricotta forte, il basilico trit ...

Inserisci nel boccale l'olio, 1 spicchio di aglio, 1 pomodoro, poco prezzem ...

Lavate e asciugate le fette di pesce spada, infarinatele e adagiatele in un ...

Mettere le Fette Piccole di pesce a marinare nel succo dei limoni (insieme ...

Rosolare i tranci di pesce spada in 6 Cucch. di olio, salarli e metterli in ...

Friggere il pesce in olio bollente, un minuto per lato, poi tenerlo da part ...

Pestate e mischiate insieme l'aglio tritato, l'erba cipollina, la radice di ...

Tagliate il pesce spada a dadi di 2 cm di lato, unitevi la rucola tagliuzza ...

Procedimento:Mettere a spurgare le vongole,intanto tagliare il pesce spada, ...

Pulite i pesci: spellate le sogliole, staccate agli scampi la testa e sgusc ...

Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa c ...

Imbiondire nell'olio aglio e scalogno con le erbe sminuzzate e il coriandol ...

Nel 'quadaru' (caldaia, calderotto di coccio) mettete a soffriggere con l'o ...

In un tegame scaldate tanto olio quanto basta a velare il fondo, cuocetevi ...

Lessate i filetti di pesce in un litro d'acqua con una cipolla intera, una ...

Mondare i carciofi, privarli delle foglie dure, tagliarli a Fette Piccole e ...

Fate saltare in padella per 2 minuti a fuoco vivo il pesce tagliato a pezzi ...

Fate sgelare i filetti di pesce a temperatura ambiente per ca. tre h, quind ...

Pulite il pesce e tagliatelo a cubetti. Tritate la cipolla e fatela appassi ...

Far rosolare in olio, cipolla e aglio, imburrare in un tegame, metterci il ...

Lavare 1500 gr. di pesce di lago (persico, carpa, lavarello, salmerino, pes ...

Pulire e preparare il pesce cappone, lavarlo e dopo averlo asciugato cospar ...

Cuocere il sugo di pesce con cipolle, sedano, sale, pomodoro. Aggiungere il ...