Coupez 2 avocats en deux retirez le noyau et la chair sans abimer l'ecorce. ...

Echalotes sel et poivre. Prechauffez le four th. 6 (180o). Videz l'oie sale ...

Ajouter la chair a saucisse le sel et le poivre. Melanger le tout avec les ...

Coupez une calotte a l'extremite la plus pointue de chaque citron pour les ...

Arrosez-les de temps en temps et a mi-cuisson versez le porto. D'autre part ...

Repartissez cette farce sur les feuilles disposees par 2 ou bien par 3 roul ...

Echalotes grises sel poivre. Ouvrez les huitres. Petrissez le beurre avec l ...

Hors du feu liez avec 1 jaune d'oeuf. Farcissez les artichauts de cette pre ...

Dans un plat a four faites chauffer le beurre. Dans le bouillon aromatise d ...

Coupez les aubergines dans le sens de la longueur. Incisez les coques en pr ...

Farcissez les oignons. Coupez en rondelles 800 gr de carottes nouvelles fai ...

Ouvrir les huitres les enlever de leur coquille et recueillir toute l'eau. ...

Laver et equeuter les artichauts (couper la pointe des feuilles avec des ci ...

Hacher finement 150 gr d'oignons et les faire fondre dans 30 gr de beurre p ...

Lorsque la farce est parfaitement lisse remplissez-en les endives et dispos ...

Preparez la farce pour cela hachez finement les oignons faites-les dorer a ...

Pour garnir: 4 olives noires et cresson a volonte Lavez les citrons. Coupez ...

Nettoyez les champignons lavez-les rapidement apr avoir coupe le bout terre ...

Lavez et nettoyez les anchois que vous choisirez assez gros. Otez la tete e ...

Au 2/3 de leur hauteur lever un long couvercle sur les petits pains les cre ...

Echalotes persil huile sel poivre. Preparez la farce en faisant revenir dan ...

A feu vif faire ouvrir les clams dans le vin blanc avec aromates et poivre. ...

50 gr d'emmenthal rape Lavez les aubergines otez en le pedoncule. Coupez-le ...

Assaisonnements. Ou bien: 200 gr riz cuit en risotto sauce tomate epaisse f ...