Sbucciare e tagliare a dadini le melanzane; salarle e lasciarle a perdere a ...

Macerare le radici nell'acquavite per 8 giorni. A parte preparare lo zucche ...

Pulire i lamponi con un panno umido senza passarli sotto l'acqua corrente. ...

Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la ...

Lavate il capretto col succo di limone e tagliatelo a pezzettini. Condite c ...

Preparate la gelatina seguendo le istruzioni, ma aggiungendo 1/4 di vino bi ...

Sciogliere il burro ed aggiungere il vino portandolo ad ebollizione, aggiun ...

Lasciare la radice nel vino per 10 giorni, quindi filtrare. Utile per curar ...

In una pentola mettete il vino Nebbiolo, un etto di zucchero e le spezie. P ...

Macerare la scorza di radici con la corteccia nel vino rosso per 4 giorni. ...

Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben un ...

In una teglia mettete alcuni pezzi di burro e lo scalogno tritato, posateci ...

Macerate le radici nell'alcool per un giorno intero, quindi aggiungete il v ...

Tritate i porri, la cipolla, le verdure e mettetele in una pentola con il v ...

Ponete in una terrina la farina, i tuorli, il vino bianco, l'olio e una pre ...

Salare l'anatra dentro e fuori; metterla in 1 teglia con il burro, l'aglio ...

Far macerare le sommità fiorite nel vino per 30 giorni. Utile per risveg ...

Passare l'arista con pepe e sale, poi metterla in una casseruola unta in fo ...

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina. Diluire, ...

Lavate e sgocciolate le prugne. Snocciolatele. In una casseruola mescolate ...

Infarinate leggermente gli ossibuchi, quindi fateli rosolare in padella, a ...

Lavate bene gli agrumi e tagliateli a Fette Piccole con tutte le bucce. In ...

E' uno sciroppo d'uva, specialità emiliana e della bassa lombarda, che v ...

Lasciare le sommità fiorite nel vino rosso bollente. Un bicchierino prim ...