Pelez et hachez les echalotes. Faites-les fondre au beurre puis repartissez ...

Mettez la moitie du beurre dans le ramequin. Faites chauffer la creme et le ...

Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Casser les oeufs frais ...

Passez les tomates quelques mn a l'eau bouillante et pelez-les. Coupez-les ...

Faites pocher la cervelle au court-bouillon fremissant (15 minutes) egoutte ...

Laver egoutter essorer la salade. Faire bouillir 3 litres d'eau salee avec ...

Nettoyez les haricots et plongez les par petites poignees dans une grande c ...

Faites cuire a feu vif le poivron pour pouvoir le peler. Coupez-le en tres ...

Coupez le haddock en morceaux et faites-les pocher pendant 10 minutes dans ...

Mettez le vin rouge dans une casserole ajoutez-y le vinaigre et portez a eb ...

Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec le sel en ajoutant progress ...

Preparez une bouillie de flocons d'avoine: versez les flocons dans le lait ...

Portez le lait a ebullition avec la gousse de vanille fendue. Laissez infus ...

A cafe de safran persil thym sel poivre huile. Cuire les oeufs frais 10 mn. ...

Lavez soigneusement les epinards egouttez-les. Coupez les tomates et les oe ...

Prenez 4 ramequins et versez une cuilleree de creme dans chaque recipient. ...

Beurre sel poivre muscade. Faites bouillir de l'eau dans un recipient assez ...

Faites dorer les tranches de pain de mie au four. Rangez-les dans un plat a ...

Faire un roux blanc avec le beurre et la farine. Ajouter le lait bouillant ...

Coupez la calotte des tomates. Videz-les delicatement a l'aide d'une cuille ...

Gratter les pointes d'asperges les laver rapidement puis les cuire dix mn a ...

Piquer les saucisses a la fourchette. Faire cuire en les mettant a l'eau fr ...

Faire frire les oeufs frais 1 minute a la grande friture. Couper l'oignon e ...

Faites fondre le beurre d'anchois dans une poele cassez-y les oeufs frais p ...