Pulire, lavare e tagliare a rondelle sottili la carota e le cipolline. In u ...

E' un brodo di pesce concentrato. In una casseruola insaporite con una noce ...

Lavate la melanzana, tagliatela a dadini, salatela e lasciate scolare l'ama ...

Emulsionare 3 Cucch. di olio di oliva con 4 Cucch. di succo di limone e ver ...

Togliere la pelle al trancio di pesce spada e quindi tagliarlo a dadini che ...

Togliere la pelle al pesce e salarlo. Preparare un trito con aglio, prezzem ...

Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto ...

Pulite il pesce, raschiatene la superficie con la lama di un coltello per e ...

Scaldare l'aglio schiacciato e 2 Cucch. di olio in un tegame. Unire la sals ...

In un tegame rosolare nell'olio la cipolla e i peperoncini interi; toglierl ...

Tagliare la cipolla a striscioline sottilissime e soffriggerla nel burro a ...

Tagliare il pesce spada in quattro scaloppe da 200 gr. cadauno. Rosolare in ...

Pulire e lavare il pesce e conditelo con olio, pepe e sale. Cuocere sulla g ...

Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondi ...

Per la salsa 'agghiotta': fate ammorbidire per ca. 1/2 h l'uvetta in acqua ...

Prendete i bastoncini di pesce ancora surgelati e tagliateli in 3 parti; fr ...

Lavate le cozze e le vongole. Fatele aprire a fuoco vivace in un tegame con ...

Preparare un trito con aglio e prezzemolo. Lavare e asciugare le fette di p ...

Porre in poca acqua un trito d'aglio e alloro, adagiare le porzioni di pesc ...

Preriscaldate il forno a 350 gradi. Mettete il pesce in una teglia; in una ...

Spuntate le taccole, togliete i fili e insaporitele in un tegame con 60 gr. ...

Mescolare al pangrattato un trito d'aglio ed erbette; unire un pizzico di s ...

Tagliare il pesce a Fette Piccole e batterle tra 2 fogli di carta da forno. ...

Tagliare a cubetti il pesce spada; saltarlo in padella con olio e aglio; ag ...