Rincez epongez et coupez le poisson en morceaux. Plongez les tomates dans d ...

Desosser les rables de lapin. Trempez-les dans le cognac pendant 5 minutes ...

Rincez soigneusement les morilles puis egouttez-les. Faites-les revenir a l ...

Coupez la lotte en morceaux faites-les revenir dans une cocotte avec la mat ...

Desossez entierement le canard. Coupez les filets en lanieres. Hachez le re ...

Coupez la lotte en morceaux faites-les revenir dans une cocotte avec la mat ...

Saler et rouler les darnes dans le poivre concasse. Les mettre a saisir dan ...

Mettez le beurre dans une poele avec l'echalote hachee. Melangez les crevet ...

La veille faites mariner les filets de canard dans le vin blanc aromatise a ...

Dans la casserole a feu tres doux placer le beurre le cube de bouillon de v ...

Faire couper les steaks assez epais et peu larges. Faire fondre le beurre d ...

Faites chauffer jusqu'a ebullition puis laissez cuire pendant 20 minutes. P ...

Chauffer les grains de poivre dans une petite pendant 1 minutes. Ajouter le ...

Fariner legerement le poisson. Mettre le beurre a fondre dans une poele y f ...

Etalez la viande et aplatissez-la. Melangez tous les ingredients de la farc ...

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Preparation : Faire dorer la cote de veau dans le beurre. Ajouter oignon, c ...

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Battez le fromage blanc avec le concombre et le poivron coupe en petits mor ...

This is a delicious recipe I adapted from a dish seved in a Bristol restaur ...

Dedicated to Paul Miller - South Africa - 1974

Poeler une tranche epaisse de jambon cru. Faire revenir des oignons jusqu'a ...