In acqua salata bollente, scottare i germogli di soia, fino a farli diventa ...

Mettere la carne in un tegame, unire le cipolle sbucciate e tagliate a met� ...

Spalmare la senape sulle Fette Piccole di carne e condire con sale, pepe e ...

Tenete da parte una piccola noce di burro e, in un tegame, lasciate scaldar ...

Grattugiare il grana su un foglio di carta oleata ed infornarlo al microond ...

Tenete a bagno i funghi per un'h, strizzateli, tritateli e insaporiteli in ...

Mettete in una casseruola scaldata i dadi di carne e fateli rosolare a fuoc ...

Esporre per 5 minuti ai vapori di acqua in ebollizione 600 gr. di filetto d ...

Far bollire 200 centilitri di acqua salata. Immergervi la carne e cuocerla ...

Preparare la pasta. In una padella, rosolare le verdure con l'olio, aggiung ...

Tritate finemente un ciuffo di prezzemolo, l'aglio, i filetti d'acciughe e ...

In padella, insieme all'olio d'oliva mettere il filetto condito con pepe e ...

In un tegame scaldate olio e burro. Insaporitevi la cipolla tritata, aggiun ...

Chi vuol servire una costata autentica deve attenersi alle regole indicate ...

Tagliate la pancetta a pezzetti e con i 2/3 coprite il fondo di una teglia ...

Grigliare la carne e tagliarla, quindi alternare alle fette di carne la cos ...

Mescolare il manzo con un soffritto di cipolla aglio prezzemolo, rosmarino ...

Pulire da eventuali parti di grasso ogni estremità del filetto, passare ...

Tagliate il lesso freddo a fette piuttosto sottili. Sul fondo del piatto di ...

Ripulire il pezzo di carne da nervetti etc. e ritagliatelo a dadi di ca. 2 ...

Far saltare in una casseruola, il manzo, l'olio e il pomodoro, fino a che l ...

Sbattete l'uovo con un pizzico di pepe e sale e con il formaggio grattugiat ...

Mettere in una pentola a freddo tutti gli ingredienti meno le patate e cuoc ...

Fare a bocconcini il manzo dimensioni circa 2-3 cm , insenaparli e passarli ...