Tagliate le verdure in pezzi di grandezza media e scottatele in acqua bolle ...

Dopo aver affettato le zucchine per il lungo, conditele con sale, olio e pa ...

Mondate e lavate la verdura, poi tagliate i finocchi a spicchi e le carote ...

Mettere nella pentola a pressione 4 Cucch. di olio, 30 gr.. di burro, un po ...

Lessare separatamente in acqua salata le patate, le melanzane e i fagiolini ...

Tagliare i porri a rondelle e i peperoni a cubetti. Tritare la cipolla e fa ...

Sbucciate le patate, lavatele, tagliatele a pezzetti e lessatele in acqua p ...

Affettate e lasciate sotto sale le melanzane perché perdano l'amaro; tag ...

Cuocere la zucca tagliata a pezzi e cosparsa di rosmarino in forno a 180 gr ...