Per la conservazione delle aringhe affumicate è possibile acquistarle in ...

Matthew Fort's pickled aubergines packed in oil are perfect served simply w ...

Questi spicchi di aglio, che non puzzano nemmeno, sono una ricetta tradizio ...

Melanzane Sott'olio

Ho scoperto, per caso, un'ottimo contorno, o antipasto, facile da preparare ...

Amate come me il peperoncino e vi è capitato di volerlo mettere sott'oli ...

Artichokes are in season again and I just can't do without them when the se ...

Tagliate sottilmente le melanzane, salatele a strati e mettetele su di una ...

Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciu ...

Scegliete funghi perfettamente sani e integri, mondateli e lavateli velocem ...

Pulite e affettate le melanzane in verticale. Lasciatele a bagno per 15 min ...

Pulite i pomodori con un panno, tagliateli a metà nel senso della lunghe ...

Pulire i pomodori, eliminare il picciolo e lavarli bene sotto l'acqua corre ...

Prendete delle melanzane sode e senza semi, lavatele, asciugatele e sbuccia ...

Pulire i lampascioni dal terriccio, sbucciarli, lavarli e praticare un tagl ...

Lavate e asciugate le melanzane, tagliatele a fette di ca. 1 cm di spessore ...

Pulite i carciofi dalle foglie dure e tagliate il gambo lasciandone solo un ...

Lavate le melanzane, tagliatele a fette di 0. 5 cm di spessore nel senso de ...

Sbattete insieme olio, succo di limone e sale. Pulite le sardine, disponete ...

Spuntate le melanzane, lavatele con cura, tagliatele a fette con uno spesso ...

Portare ad ebollizione acqua e aceto in rapporto di 2 a 100 centilitri con ...

Sbucciate con cura le cipolle dopo averle scottate leggermente in acqua bol ...

Utilizzate dei funghi piccoli e sodi, va bene qualunque tipo: chiodini, por ...

Prendete le melanzane nella quantità occorrente, lavatele, sbucciatele, ...