Cospargete generosamente le scaloppe di pepe. Mondate l'aglio e la cipolla, ...

Far marinare con il brandy e il succo di limone le scaloppe. Asciugarle, sp ...

Mettere le scaloppe in una padella con il burro e far cuocere a fuoco basso ...

In un tegame scaldate l'olio con il burro e fatevi colorire la mezza cipoll ...

Salate e pepate le scaloppe di storione. Immergetele in una terrina dove av ...

In una pentola versate un litro d'acqua, aggiungete il vino, la foglia d'al ...

Preparare 4 rettangoli di carta di alluminio unti da una parte e bagnati da ...

Scottare e colorire a fuoco vivo, in olio e burro ben caldi, le scaloppe. Q ...

Passare le Fette Piccole di carne nella farina, quindi soffriggerle con oli ...

Battere prima e poi infarinare appena le scaloppine e fare rosolare nel bur ...

Lavate e diliscate le acciughe e tritatele con il prosciutto, il fegatino d ...

Battete la fesa e passatela in un velo di farina. Nel frattempo fate spumeg ...

Ricavare dal filetto 6 piccole scaloppe, avvolgerle nel lardo ed infarinarl ...

Battete la fesa e passatela in un velo di farina. Nel frattempo fate spumeg ...

Battere le Fette Piccole di carne con il batticarne, infarinarle e farle ro ...