Zuppa Di Porri E Patate

Mondate i porri, lavateli e tagliateli a rondelle, dividendo la parte bianc ...

In un tegame lasciate sciogliere il burro con un cucch. d'olio e poi fatevi ...

Mettete in ammollo le castagne per almeno 30 minuti. Quindi bollitele per c ...

Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a Fette Piccole sottili; pulire i ...

Pulite i porri eliminando anche lo strato più esterno, tagliate a rondel ...

Lavare, asciugare e tagliare a rondelle 1000 gr. abbondanti di porri invern ...

In una pentola fate appassire la pancetta tagliata a striscioline e insapor ...