Battez les oeufs frais incorporez les olives le persil le carvi le cumin le ...

Disposez les pigeonneaux dans une grande casserole avec l'huile d'olive et ...

Prechauffez le four a 180oC. Hachez finement le foie du canard et melangez- ...

A partir de cette base on peut a volonte remplacer le poulet par du mouton ...

Nettoyez les poulets et coupez-les en morceaux. Disposez les morceaux dans ...

Faites fondre le beurre et faites-y revenir les morceaux de mouton et l'oig ...

Pour la garniture: salade Melangez tous les ingredients de la farce. Celle- ...

Faites fondre le beurre et disposez-y les morceaux de poulet. Melangez l'oi ...

Dressez les olives dans un saladier avec l'ail le zeste de l'orange rape le ...

Frottez le poulet a l'interieur et a l'exterieur avec un peu de sel. Depose ...