In una bacinella versate la farina appena bolle l'acqua versatela nella far ...

Scongelare le melanzane e metterle in un piatto da portata. Cospargerle con ...

Far cuocere le melanzane in una pentola d'acqua bollente: dopo averle sgocc ...

Si mettano le melanzane intere nel forno scaldato a 180 gradi. Dopo una ven ...

Pelare e tagliare la melanzana a dadini piccoli. Scaldare in una padella an ...

Scottare in padella le melanzane tagliate a Fette Piccole. Tritare la cipol ...

Tagliare gli ortaggi a cubetti e cuocere con olio. Aggiungere il peperoncin ...

Passare i cubetti di carne nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangratta ...