Risotto is one of my 'go to' dishes when I don't feel like cooking anything ...

Lavate, sgocciolate, tagliate a pezzetti l'indivia, insaporitela in un tega ...

Mondate e lavate l'insalata scartando il cono centrale e le foglioline picc ...

Mondate l'indivia e lavatela accuratamente. Asciugatela, tagliate ogni cesp ...

Si frulla nel robot il gorgonzola, la panna e la mela. Si spalmano le fogli ...

Levate il torsolo a ogni cespo di indivia, levate le foglie esterne quindi ...

Fate sciogliere 30 gr. di burro in una pirofila, rosolatevi lo scalogno tag ...

Sgusciate le noci, tuffate i gherigli nell'acqua bollente per alcuni minuti ...

Mondate le indivie e privatele delle foglie esterne più dure; scavate il ...

Si frulla nel robot il gorgonzola, la panna e la pera. Si spalmano le fogli ...

Lavate l'indivia, lasciate interi i cespi, cuoceteli a vapore per una decin ...

Mondate l'indivia lasciandola intera, lavatela e asciugatela con cura. Avvo ...