Enlevez l'arete centrale de la daurade. Preparez la farce: emiettez le pain ...

Dans un plat a four faites chauffer le beurre. Dans le bouillon aromatise d ...

Vider et nettoyer la daurade. Faire une farce avec le colin hache ou bien m ...

Videz lavez et sechez soigneusement le poisson frottez l'interieur et l'ext ...

Pour accompagner: citron et pommes vapeur Ecaillez les daurades farcissez-l ...

Assaisonnez. Farcissez le poisson et cousez l'ouverture avec du fil. Mettez ...

Faites sauter 250 gr de champignons de Paris haches avec 150 gr de crevette ...

Garniture: rondelles de champignons crevettes a volonte Lavez la dorade que ...

Preparez la farce: faites gonfler la mie de pain emiettee dans le lait. Net ...