- I Roux (ricetta Base) Recipe Login to Save
La parola roux è francese e significa rossiccio. In campo gastronomico s ...
View Recipe - Cottura Per Riso Integrale (ricetta Base) Recipe Login to Save
Il riso scuro integrale richiede una lunga cottura. Le proporzioni sono di ...
View Recipe - Maionese (ricetta Base) Recipe Login to Save
La maionese, forse la salsa più amata e consumata al mondo, ormai si com ...
View Recipe - Riso Cottura Bollito (ricetta Base) Recipe Login to Save
Gettate il riso a pioggia nell'acqua salata a bollore e cuocetelo a fuoco v ...
View Recipe - Cottura Pilaf (ricetta Base) Recipe Login to Save
Pilaf in turco significa riso, si tratta dunque di riso alla turca. Mettete ...
View Recipe - Uova Affogate (ricetta Base) Recipe Login to Save
Si chiamano anche in camicia. In una casseruola portate a bollore l'acqua s ...
View Recipe - I Fondi (ricetta Base) Recipe Login to Save
In genere sono brodi di carne, di pesce o vegetale e si uniscono ai roux pe ...
View Recipe - Orecchiette (ricetta Base) Recipe Login to Save
Disponete a fontana farina e semolino mescolati, aggiungete un pizzico di s ...
View Recipe - Pasta All'uovo (ricetta Base) Recipe Login to Save
Disponete la farina a fontana, sgusciatevi le uova fresche, aggiungete un p ...
View Recipe - Besciamella (ricetta Base) Recipe Login to Save
In un pentolino lasciate fondere il burro a fuoco moderato; unite la farina ...
View Recipe - Pasta Verde (ricetta Base) Recipe Login to Save
Disponete la farina a fontana, sgusciatevi nel mezzo le uova fresche, aggiu ...
View Recipe - Pastella Per Crepes (ricetta Base) Recipe Login to Save
In una terrina mettete la farina a fontana, al centro sgusciatevi le uova f ...
View Recipe - Ricetta Base Per La Focaccia Recipe Login to Save
Questa ricetta permette di avere una base per sfornare - con pochi semplici ...
View Recipe - Ricetta Base Per Il Pane Recipe Login to Save
Far raddoppiare di volume 25 gr. di lievito di birra sbriciolato in 3-4 Cuc ...
View Recipe - Salsa Vellutata (ricetta Base) Recipe Login to Save
In un pentolino fate fondere il burro a fuoco basso, versatevi a pioggia la ...
View Recipe - Uova Strapazzate (ricetta Base) Recipe Login to Save
Sbattete leggermente le uova fresche, salatele e versatele in una padella d ...
View Recipe - Impasto Per La Pizza (ricetta Base) Recipe Login to Save
Setacciate la farina con il sale e disponetela a fontana. Al centro mettete ...
View Recipe - Uova Al Piatto (ricetta Base) Recipe Login to Save
In una pirofila o in un recipiente d'acciaio inossidabile fate sciogliere a ...
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