Un idea fresca per la primavera...mi piace l anatra e il prosciutto cosi ho ...

Fiammeggiate l'anatra, eliminate le zampe, la testa, la ghiandola che si tr ...

Lavate e mondate l'anatra privandola delle zampe, testa e collo, ma conserv ...

Salare e pepare l'anatra e rosolarla in 30 gr. di burro per 10 minuti, poi ...

Arrostire l'anatra a pezzi in una casseruola con metà del burro, poco ol ...

Tritare finemente il prosciutto crudo con la scorza Di arancia. Mescolare i ...

Tagliate testa, collo, zampe e fiammeggiate l'anatra. All'interno mettete u ...

Pulite l'anatra e arrostitela finché non sia dorata. Quando è cotta t ...

Vuotare e legare l'anatra e cuocerla arrosto. Toglierla dalla pentola e uni ...

Lavare, pulire, asciugare un'anatra di ca. 1500 gr., aprirla completamente ...