Sbucciare e lavare le cipolle, tagliarle in modo da ottenere delle rotelle ...

Brasare la cipolla tritata nell'olio; unire la carne, brasare lentamente, p ...

Preparate la pasta per gli anelli lavorando energicamente e a lungo la fari ...

Visto che non avevo più voglia di mangiare i soliti anelli con la salsa ...

Pulire la zucca e tagliarla a pezzetti. Spuntare, lavare e tagliare a pezze ...

In una casseruola mettete l'acqua con un filo di olio e il sale. Quando l'a ...

Scaldate l'olio a 170 gradi. Pelate le cipolle e tagliatele a rondelle sott ...

Mettere a lessare le patate in acqua inizialmente fredda e leggermente sala ...

Con un cucch. di legno lavorate il formaggio in una ciotola per renderlo cr ...

In una casseruola mettete l'acqua con un filo di olio e il sale. Quando l'a ...

In una terrina mettere lardo, carne, pancarré, prezzemolo, 1 uovo, rosma ...

Lavorate 120 gr. di burro e di zucchero finché diventino cremosi, amalga ...

Preparate la pastella: mettete la farina in una terrina, formate un pozzett ...

Tagliate la cipolla ad anelli e il Formaggio Pecorino a Fette Piccole sotti ...