Ingredients

2 Libras de pechugas de pollo deshuesadas, sin piel, cortadas en trozos
1 Cebolla mediana, pelada y picada
2 Pimentones verdes, picados
2 Chiles jalapeños sin semilla y picados
2 Tazas de caldo de pollo
3 Dientes de ajo, finamente picados
1 Bote (14 ½ onzas) de tomates partidos sin sal añadida, escurridos
½ taza de chícharos y zanahorias congeladas combinadas
1 Cucharada de cumino molido y de chile en polvo
¾ taza de arroz blanco

Description

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