Arrosto Di Manzo Alle Carote Recipe

Ingredients

  • 800 Gr. Girello Di Manzo
  • 1000 Gr. Carote
  • 150 Gr. Pancetta
  • 1 Spicchio Aglio
  • Timo
  • Noce Moscata
  • Alcune Foglie Sedano
  • 2 Cucch. Brandy
  • 3 Cucch. Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Description

Tagliate La Pancetta A Pezzetti E Con I 2/3 Coprite Il Fondo Di Una Teglia Da Forno. In Un Tegame Scaldate L'olio, Mettetevi Le Carote Tagliate A Rondelle, L'aglio, Il Timo. A…

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