Asperges Au Jambon Recipe

Ingredients

  • 1 kg d'asperges
  • 50 gr de beurre
  • 3 cuillerees de farine
  • 75 gr de jambon
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 cuillere a soupe de creme fraiche

Description

Eplucher Les Asperges En Enlevant Les Fibres Dures De La Tige Et Ce En Remontant Vers La Pointe Qui Doit Rester Intacte Les Passer Rapidement A L'eau Courante Pour Les Laver Puis…

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