Ingredients
- 800 Gr. Scamone Di Manzo
- Aglio
- Rosmarino
- Prezzemolo
- 1/2 Limone
- 1 Noce Strutto
- 20 Centilitri Olio di oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Description
Spennellare Con Lo Strutto La Carne, Avvolgerla In Carta D'alluminio, Chiudere Ermeticammente E Cuocere In Forno Già Caldo A 220 Gradi Per I Primi 5-6 Minuti, Quindi A 180 Gradi…
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