Asparagi Alla Veneta Recipe

Ingredients

  • 700 Gr. Asparagi
  • 3 Uova fresche Sode
  • 1 Cucchiaiino Aceto Di Vino
  • 4 Cucch. Olio di oliva
  • Sale
  • 1 Macinata Pepe

Description

Lessare In Acqua Bollente Salata Gli Asparagi Mondati. Sgusciare Le Uova Fresche E Frullarle Con Aceto, Olio, Pepe E Sale Fino Ad Ottenere Una Salsa Cremosa. Servire Gli Asparagi…

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